こだわり

  • つくばで味わう、極上生本鮪

    【当店の本鮪は一度も冷凍されておりません】まるで咲きほこらんばかりの桜色。繊細なサシから溢れ出す、極上の脂。究極の鮮度にこだわるネタが自慢の当店、仕入からオーダーまで決して妥協しない「本物の旨さ」を追求しております。経験豊富な職人の技が光る、舌そして目でも愉しい鮨の数々を…

  • 函館の旨い魚、期間限定にてご提供

    【期間限定】北海道・函館直送!こだわりの魚を各種ご用意、驚きの鮮度をお楽しみください!六ではその日の仕入れによって、メニューにはない秘密のお魚が並ぶことがございます。どの魚も店主が目利きに目利きを重ねた特別な個体ばかり!最新情報はインスタグラム(@roku_tsukuba)でご覧ください!

  • 六名物・生絞りサワー

    新鮮な魚と一緒に極上の一杯をご提供するため、当店バイヤーが選りすぐった名酒を多数ご用意いたしました。各地の日本酒をはじめとして、黄金滴る琥珀色のウィスキー、スタッフがその都度手絞りでご提供する徳島県産すだちクラフトジンなど、お客様の知的好奇心を存分に満たすメニューばかり!

  • 八郷産・無農薬野菜の極上天ぷら

    串でつまむ、最上のひと時・・・旬の食材をカラリと揚げて、熱々できたてをお客様の元へ。サクリと快い歯応え、そして染み出す上品な旨み。六の目利きがこだわりぬいた海鮮とお野菜、ひと口でアッと驚く幸せがそこに。どうぞ六で美味なる串天の世界をお楽しみください。

  • 居酒屋×寿司のハイブリッド!

    「居酒屋で美味しい寿司が食べたい!」というお客様にピッタリ!寿司屋で長年修行した板前さんが厳選した鮮魚をリーズナブルな価格でご提供しています。寿司屋に比べ、一品料理も充実◎落ち着いた内装で居心地が良い雰囲気となっています。

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    月~日・祝前日・祝日
    16:00~23:00
    (L.O.22:00)

    ■金曜・祝前日のご予約はお電話のみ可■カウンター席(2名様~)は電話ご予約専用となります■混雑状況により、折り返し電話でのご連絡、又はテーブル・カウンターでお席を交換する場合がございます

  • 定休日

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    総席数 36席
    貸切可能人数 20名~
    宴会最大人数 着席時36名

    カウンター席あり ソファー席あり

  • 席・貸切

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    店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

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アクセス

  • 〒305-0031
    茨城県つくば市吾妻1-8-10 BiViつくば3F
    050-5485-7930

  • 交通手段

    つくばエクスプレス つくば駅 徒歩2分

  • 駐車場


    (お近くのコインパーキングをご利用ください。)

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